Kein Aufenthalt in Protaras-Paralimni wäre vollständig ohne einen Besuch in einer traditionellen Taverne. In den Tavernen von Protaras und dem Hauptort Paralimni können Sie authentische, traditionelle zyprische Küche genießen. Die lokale Küche ist reichhaltig und bietet eine große Vielfalt an Gerichten. Die meisten Köche verwenden lokal angebaute Zutaten, eine Vielzahl von Kräutern und Gemüsen und Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und immer wieder neue Nuancen aufweisen. Meze, die nationale Spezialität, ist im Grunde genommen ein kulinarischer Querschnitt, der aus einer Vielzahl von Gerichten besteht. Es beginnt mit Dips und Salaten, gefolgt von Grillgerichten, Beilagen und Desserts. Koupepia sind Weinblätter, die mit Hackfleisch und Reis gefüllt sind, und Tava ist ein schmackhafter Eintopf aus Fleisch, Kräutern und Zwiebeln. Genießen Sie Ihre Mahlzeiten und probieren Sie dabei eine ausgezeichnete Auswahl an lokalen Weinen. Also „Kopiaste“, entspannen Sie sich und entdecken Sie die Aromen von Protaras.

Das in dem restaurierten Christchurch-Gebäude untergebrachte und von einem schönen Park umgebene Zentrum beherbergt heute ein Programmkino, in dem Ausstellungen, Konzerte und andere Veranstaltungen stattfinden. Das Gebäude beherbergt auch einen Plugs Plattenladen und ein Café.

Erbalunga, ein weiteres idyllisches korsisches Dorf am Cap Corse, nördlich von Bastia, war einst ein wichtiger Fischereihafen. Heute ist es eher ein gemütlicher Küstenort mit entspanntem Tempo und entspannten Einwohnern. Die schönen Häuser des Ortes sind auf einer kleinen felsigen Halbinsel gruppiert, die von einem alten genuesischen Turm gekrönt wird.

Der kleine malerische Hafen von Paralimni wird von der Kapelle von Agios Nikolaos überragt, die dem Ort ein wenig Inselfarbe verleiht. Besucher können sich hier ausruhen und einen Kaffee trinken, während sie die schöne Aussicht auf das Meer und den Hafen genießen und das Kommen und Gehen der Boote beobachten. Bei Sonnenuntergang ist die ganze Szenerie noch atemberaubender.