Provided by: Hugh Stewart/Destination NSW for the Hunter Valley
Weintouren

Weintouren

Das Hunter Valley ist Australiens älteste Weinregion. Hier werden einige der erlesensten und herausragendsten Weine des ganzen Landes produziert. Besondere Anerkennung verdient die Rebsorte Semillon aus dem Hunter Valley, deren Spitzenqualität das Ergebnis verschiedener Techniken und Prozesse ist, die im Laufe von mehr als 150 Jahren Weinherstellung perfektioniert wurden. Daneben ist die Region auch bekannt für ihre ausgezeichneten Tropfen der Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon, Verdelho und Chardonnay. Erfahren Sie auf einer Weintour mehr über die Geschichte der Weinerzeugung und kosten Sie preisgekrönte Tropfen. Im Rahmen von organisierten Gruppenreisen werden Sie direkt an Ihrer Unterkunft abgeholt und zu einer großen Vielfalt an Weinkellereien gebracht.
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Barrington Tops National Park

Barrington Tops National Park

Der Barrington Tops National Park ist Teil der Gondwana-Regenwälder, die zum UNESCO-Welterbe Australiens gehören. Der Park befindet sich auf einem Gelände aus alten Lavaströmen und erhebt sich praktisch vom Meeresspiegel bis auf eine Höhe von mehr als 1.500 Metern. Er umfasst einen der größten gemäßigten Regenwälder auf dem australischen Festland, der zahlreichen Tieren und Vögeln als Habitat dient. Der Park ist eine Oase für Buschwanderer, denn sein ausgezeichnetes Netz aus Wanderwegen erlaubt sowohl die Durchführung von kurzen, einfachen Touren als auch von schwierigeren Wanderungen, die sich über mehrere Tage hinziehen und bei denen die Teilnehmer an unzähligen Stellen ihre Buschcamps aufschlagen können.
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Heißluftballonfahrten

Heißluftballonfahrten

Genießen Sie in einem Heißluftballon herrliche Blicke auf das Hunter Valley. Ein Abenteuer, das Sie mit eindrucksvollen Sonnenuntergängen und atemberaubenden Panoramablicken auf die Weingärten, die Berge und die Täler beschenkt. Wählen Sie aus einem der zahlreichen Anbieter in der Region: www.visitnsw.com/things-to-do/tours/balloon-aloft www.visitnsw.com/things-to-do/tours/balloon-safaris www.visitnsw.com/things-to-do/tours/cloud-9-balloon-flights www.visitnsw.com/things-to-do/tours/wine-country-ballooning
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Hunter Valley Wine and Food Month

Hunter Valley Wine and Food Month

Bei diesem alljährlich mit Spannung erwarteten Ereignis im Juni präsentiert die Region einen Monat lang mit zahlreichen Aktivitäten ihre herausragende Wein- und Esskultur. Besuchen Sie preiskrönte Weingüter und Weinkellereien mit Verkauf, erleben Sie Wein- und Gourmetgenuss und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den Kreationen der besten Küchenchefs und Winzer des Landes, folgen Sie einem Käsepfad oder polieren Sie Ihre kulinarischen Kenntnisse bei interaktiven Kochkursen auf.
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Maitland Gaol

Maitland Gaol

Maitland Gaol besitzt eine faszinierende, mehr als 150 Jahre umfassende Geschichte. Nachdem hier einige der berüchtigtsten Verbrecher Australiens einsaßen, schloss die Strafvollzugsanstalt 1998 ihre Pforten. Heute haben Besucher die Möglichkeit, das ehemalige Gefängnis zu besichtigen und mehr über seine Geschichte, seine einstigen Insassen und deren wagemutige Ausbrüche zu erfahren. Nehmen Sie an einer Führung unter der Leitung eines ehemaliger Häftlings teil oder verbringen Sie im Rahmen einer Fackeltour die Nacht in einer Gefängniszelle.
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