Provided by: Hugh Stewart/Destination NSW for the Hunter Valley
Bistro Molines

Bistro Molines

Das preisgekrönte Bistro Molines bietet ein ständig wechselndes Menü mit Gerichten aus der französische Provence, das unter Verwendung frischer, saisonaler Produkte aus der Region hergestellt wird. Das Restaurant befindet sich in der wunderschönen Umgebung des Weinguts Tallavera Grove und ermöglicht es seinen Gästen, sowohl im Freien als auch in den überdachten Räumlichkeiten zu speisen und dabei stets fantastische Blicke auf das Tal mit seinen terrassenförmig angelegten Weinbergen und Kuhweiden zu genießen.
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Emerson’s Café & Restaurant

Emerson’s Café & Restaurant

Dieses mit zahlreichen Preisen ausgezeichnete Restaurant befindet sich auf dem malerischen Adina-Weingut. Genießen Sie ein entspanntes Frühstück am Wochenende, ein spätes Mittagessen unter der Woche oder Gerichte der modernen und zeitgenössischen Küche Australiens zum Abendessen. Daneben haben Sie die Möglichkeit, das beliebte, aus einem 8-Gänge-Menü bestehende Abendessen zu kosten. Daneben bietet das Emerson’s die einmalige Gelegenheit, das Essen in der Küche am Tisch des Chefkochs einzunehmen und dabei den Köchen bei der Arbeit zuzusehen.
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Esca Bimbadgen Restaurant

Esca Bimbadgen Restaurant

Bimbadgen Estate ist eine Weinkellerei mit Weingut, die das preisgekrönte Esca Bimbadgen Restaurant, einen Direktverkauf, ein Café, ein Outdoor-Amphitheater, moderne Degustationsräume und Unterkunftsmöglichkeiten umfasst. Das Restaurant verwendet zur Herstellung seiner Gerichte vom eigenen Anwesen oder aus der Gegend bezogene frische Erzeugnisse. Die Highlights der Speisekarte umfassen die sogenannten Esca Tasting Plates, die es den Gästen ermöglichen, drei verschiedene Geschmacksrichtungen des Menüs zu kosten und dazu jeweils den passenden Bimbadgen-Wein zu genießen.
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Il Cacciatore

Il Cacciatore

Die saisonabhängige Speisekarte des Il Cacciatore umfasst frische Lokalprodukte und authentische italienische Zutaten sowie handgemachte Teigwaren. Die geräumige, angrenzende Terrasse der Hermitage Lodge mit Blick auf die Landschaft mit ihrem hübschen See eignet sich hervorragend für ein Abendessen im Freien. Jeden Abend ab 18.00 Uhr geöffnet. Übernachten Sie in der Boutique-Unterkunft der Hermitage Lodge. Alle Zimmer bieten Blicke auf den hauseigenen Weinberg mit Shirazreben und den kleinen See.
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