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PM & Vänner

PM & Vänner

PM & Vänner gehört schon seit vielen Jahren zur Topklasse der schwedischen Gastronomielandschaft. Das Restaurant wurde mehrfach ausgezeichnet und bringt Växjö auf die internationale Gastronomie-Landkarte. PM & Vänner ist neben der ausgezeichneten Küche berühmt für seine Weine, sodass Sie das kulinarische Erlebnis mit dem passenden Wein ergänzen können. Die gastronomische Philosophie baut auf den småländischen Ecksteinen Wald, Wiese und See auf, sodass ständig neue ursprungstypische Zutaten auf der Speisekarte stehen. PM & Vänner hat einen Stern im Guide Michelin und ist im White Guide gelistet.
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Öjaby Herrgård

Öjaby Herrgård

In dem schön gelegenen Herrenhof Öjaby werden traditionell schwedische Gerichte ebenso wie moderne Variationen serviert. Die Zutaten stammen oft von lokalen Produzenten und sind soweit möglich biologisch und Fairtrade. Die Kräuter kommen aus dem eigenen Garten. Hier werden à la carte-Menüs, Mittagessen und Abendbuffet serviert, ebenso wie Frühstücksmenü und Sonntagsbrunch. Auch einen Weinkeller, eine Bar und einen Festsaal für Feierlichkeiten gibt’s vor Ort.
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