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Straußenfarm Marsjö

Straußenfarm Marsjö

Die Straußenfarm Marsjö, Marsjö Strutsgård, liegt etwa 20 km nördlich von Borgholm an der Westküste Ölands. Besuchen Sie uns doch einmal, wenn Sie auf Öland unterwegs sind. Bei uns können Sie in liebevoll und persönlich eingerichteten Zimmer übernachten und morgens ein reichhaltiges Frühstück genießen. Oder Sie gönnen sich einmal etwas ganz Besonderes und suchen sich auf unserer Speisekarte eine von vielen Straußen-Spezialitäten aus. Wenn es Ihnen geschmeckt hat – und davon sind wir überzeugt – können Sie direkt vom Hof Straußenfleisch und auch handwerkliche Erzeugnisse kaufen. Unser ganzer Stolz sind natürlich die vielen Strauße, die sich auf unserer Farm tummeln.
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Bo Pensionat

Bo Pensionat

Wir legen Wert darauf, dass die von uns verarbeiteten Lebensmittel vor Ort produziert werden und hoffen, dass wir auch Sie für diesen Gedanken begeistern können. Unser gesamtes Wild-, Damwild- und Rehfleisch beziehen wir aus Ottenby auf Öland oder aus Småland. Lamm kaufen wir von ausgewählten Kooperationspartnern auf Öland, und auch beim Rind verwenden wir ausschließlich in Schweden produziertes abgehangenes Fleisch. Der Fisch stammt aus der Ostsee und zu einem kleinen Teil von der Westküste.
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Essen

Restaurant Fågel Blå

Herzlich willkommen im Restaurant Fågel Blå an der Südspitze Ölands. Wir bieten Ihnen öländische Esskultur in Bestform. Dieses hervorragende Restaurant, zu dem auch ein Café gehört, liegt zu Füßen des Leuchtturms Långe Jan an der südlichen Spitze Ölands. Wir machen uns und Ihnen das Beste aus der Natur zunutze – das gilt sowohl für unsere Speisen als auch für Ihren Aufenthalt bei uns. Auf unserer Speisekarte finden Sie typische Öland-Gerichte mit einer modernen Note, die wir stets auch dem saisonalen Angebot anpassen. Probieren Sie doch einmal das Kartoffelgericht Lufsa, den Öland-Klassiker schlechthin.
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Kaj4

Kaj4

Kaj4 – Kneipenrestaurant und Coffee House im Hafen von Färjestaden. Im KAJ4 im Hafen von Färjestaden blicken Sie auf den Bootshafen und die Ölandbrücke. Sie lieben frischen Fisch? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Aber auch das Gebäck und die Desserts aus eigener Herstellung sollten Sie einmal probieren. A la Carte zwischen 55 und 159 SEK. Für die Kleinen halten wir preisgünstige Gerichte bereit. Das KAJ4 COFFEE HOUSE hat sich den Kaffee auf die Fahnen geschrieben. Folgen Sie dem Duft von frischem Kaffee und genießen Sie ihn drinnen oder im Freien.
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Ölands Krögarförening

Ölands Krögarförening

Der Gastronomieverein Ölands Krögarförening hat 43 Mitglieder, die von Süden nach Norden über Öland verteilt sind. Der Verein engagiert sich für die Kultur schwedischer Küche im Allgemeinen und Öländische Küche im Besonderen. Seitens des Vereins wird daran gearbeitet, die Zusammenarbeit zwischen den Mitgliedsunternehmen, aber auch mit regionalen Erzeugern weiterzuentwickeln, damit Öland eine renommierte gastronomische Kultur erlangt. Es wird auch daran gearbeitet, die Touristensaison auf Öland zu verlängern, sowie dafür zu sorgen, Informationen über außerhalb der Touristensaison geöffnete Restaurants verfügbar sind. Die Mitglieder erhalten Gelegenheit zu Fortbildungen in ihrem Tätigkeitsbereich. Ebenso wird mit der Hotel- und Gastronomieausbildung von Ölands Gymnasium zusammengearbeitet – eine wichtige Kooperation für den zukünftigen Personalbedarf in der Branche. Besuchen Sie doch eines der Mitglieder des Vereins für ein schönes gastronomisches Erlebnis!
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