Der Sydney Fish Market im Stadtteil Pyrmont ist einer der größten Fischmärkte der Welt. Das geschäftige Treiben beginnt um 5.30 Uhr, wenn die Käufer von Fisch und Meeresfrüchten eintreffen, um für das Beste des Tagesfangs zu bieten – 2.700 Kisten frischer Fisch und Meeresfrüchte. Kaufen Sie etwas für den Grillabend oder genießen Sie ein köstliches Mittagessen auf dem Anleger mit Blick aufs Wasser. Daneben können Sie eine Tour hinter die Kulissen buchen, um sich das ganze Treiben anzusehen, oder an einem Kochkurs für Fisch und Meeresfrüchte unter der Leitung eines der führenden Köche Australiens teilnehmen.
