Restaurant Haerlin
Der findes et par restauranter i Hamborg med én Michelin-stjerne. Christoph Rüffer skiller sig ud ved at have to stjerner. Køkkenchefen og hans team præsenterer moderne og kreative menuer baseret på det klassiske franske gourmetkøkken i det prestigefyldte Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Med årstidens friske ingredienser lige fra markedet lægges der vægt på mad af højeste kvalitet. Atmosfæren er elegant afslappet, og servicen er imponerende med en fin balance mellem det diskrete og opmærksomme.
SpisestederRead more →
