Filippo Diotalevi
Äta

Seu-Xerea

Seu-Xerea drivs av engelska toppkocken Stephen Anderson och är utan tvekan Valencias mest ambitiösa krog. Här äter du bland mörkröda väggar, strama linjer, vita linnedukar och stora vinglas. På menyn finns en rad överraskande rätter som orientaliska fiskkakor med tzatziki, jordgubbsgazpacho, gåsleverfyllda kronärtskockor och lammrätten paletilla de cordero con tabouleh y jugo de romero.
Äta

Palace Fesol

Palace Fesol lär ha startat som en ödmjuk fattigmanskrog, specialiserad på frisoles (limabönor), men är idag snudd på lyxkrog. Bäst på menyn är kanske carpaccion på gambas med hallonvinägrette. En vacker detalj är det öppna kökets gröna kakel.
La Pepica

La Pepica

La Pepica är en över hundra år gammal paellakrog på strandpromenaden. En av de som suttit här och avnjutit en härlig paella är bland annat den amerikanska författaren Ernest Hemingway.
Äta

Tascas (tapasbarer)

Det bästa tapasstråket finns i den något ruffa stadsdelen El Cabanyal, fiskarnas kvarter. Här kan du prova på legendariska ansjovisrätter, gourmettapas och traditionella tapas.
Appetite

Appetite

Appetite är en pittoresk kvarterskrog med en meny inspirerad av världen, främst Sydostasien. De smakupplevelser du får här kommer att locka dig att komma tillbaka för mer.
Casa Montaña

Casa Montaña

Casa Montaña, legendarisk i Valencia, är en traditionell tapasbar i området "El Cabanal". Gäster som du ser här är en blandning av lokalbefolkning och turister, eftersom maten uppskattas av alla. De är också kända för sin omfattande vinkällare.
Restaurante Navarro

Restaurante Navarro

Restaurante Navarro har ett utmärkt rykte, särskilt när det kommer till deras signaturmåltid: Paella Valenciana. Interiören är elegant med oljemålningar på väggen, fräscha bordsdukar och blommor på borden.
Restaurante Canela

Restaurante Canela

Restaurante Canela är en elegant restaurang med traditionell mat, med en kreativ och modern twist. Menyn innehåller paella, olika risrätter, fisk och skaldjur, kött och fisk.
Racó del Turia

Racó del Turia

Racó del Turia öppnade sina dörrar år 1990. Idag ägs restaurangen fortfarande av samma familj och de upprätthåller samma traditionella värderingar och recept.
Balansiya

Balansiya

Balansiya är en vackert inredd marockansk restaurang med ett stort urval av rätter på meny. Här finns allt från förrätter och huvudrätter till desserter och snacks.
Äta

Ocho y Medio

Läget i Gamla Stan, samt inredningen med träbjälkar och originaldesign av Daniel Torres, förlänar en varm atmosfär till denna restaurang. Maten kan bäst beskrivas som kreativ och en av specialiteterna är svart paella.
Äta

Gordon 10

På Gordon 10 kan du smaka rätter från det Argentinska köket. Välj bland rätter som pepparstek, grillad fisk och grönsaker. Atmosfären är mysig och perfekt för romantiska dater på tu man hand.
Kiaora Biococina

Kiaora Biococina

Kiaora Biococina erbjuder en säsongsbetonad meny och lunchen ändras varje vecka. Här kan nu njuta av en fusion av olika stilar och kulturer. Du kan beställa avsmakningsmenyn för en kulinarisk upplevelse.
Äta

The Sushi Room

Om du är sugen på sushi kan du besöka The Sushi Room. Detta sägs vara den bästa restaurangen i Valencia om du vill prova på japansk fusion. Atmosfären är mysig och personalen väldigt trevlig.
Se Äta på karta