dbaron
Bermeo

Bermeo

Bermeo är förmodligen Bilbaos bästa restaurang, populär bland de rika och förnäma i den baskiska societeten, allt från politiker till konstnärer. Njut av klassiska baskiska rätter såsom färska tistlar sauterade med skinka eller rapphöna med glaserad schalottenlök. De tryfferade fikonen är gudomliga till efterrätt.
Äta

Guggenheim Bilbao

Lite överkomligare priser på Martin Berasateguis nya baskiska mat får du på "hans" restaurang på Guggenheim-museet. Den färdiga menyn består bl.a. av tempurakummel med frästa sockerärter och ost från trakten.
El Viejo Zortzi

El Viejo Zortzi

Restaurang med en modern version av traditionell baskisk mat såsom torskfilé i pil pilsås (vitlök och persilja) och färsk kummel i vitlökssås. Vinlistan är exceptionell.
Äta

Etxanobe

Post-modernistisk restaurang med en fantastisk utsikt över Guggenheim-museet. Serverar förstklassig baskisk mat och kreativa rätter såsom oxsvanscrepinette smaksatt med choklad och kall ansjovislasagne i tomatsoppa.
Äta

Gaminiz

Lite utanför Bilbao, i Zamudio, ligger stadens mest kända restaurang. Torsk är det viktigaste inslaget på menyn, men prova gärna andra rätter, till exempel duva med persikopuré.
Äta

Asia Di Roma

Asien Di Roma serverar en bra blandning av olika smaker av det japanska och italienska köket. Den uppmärksamma personalen serverar utsökt mat som skaldjurssoppa med tofu, pekinganka fettuccine och klassiska italienska pizzor.
El Charro Loco

El Charro Loco

Om du är sugen på mexikansk mat då ska du bege till El Charro Loco. Atmosfären är varm och personalen serverar läckra maträtter till ett bra pris. Dessutom finns det en drinkmeny med utsökta drinkar som jordgubbsmargarita och caipirinha.
Äta

Gure Toki

På denna lilla bar kan du njuta av fantastiska pintxos som är underbart utförda med en kreativ touche. Gure Toki är en mycket populär restaurang så det kan bli trångt. Du hittar denna rekommenderade pintxosbaren på Plaza Nueva.
Äta

Porrue

Njut av vällagad spansk mat på denna coola och moderna restaurang. Den välsmakande och färska maten har skapats med kreativitet och serveras av uppmärksam personal. Prova gärna 8-rättersmiddagen med massor av olika och spännande smaker tillsammans med något gott vin från Spanien.
Äta

Mao

Vill du uppleva en trevlig kväll med japansk mat av högsta kvalitet kan du besöka restaurang Mao för här kommer rätterna att kittla dina smaklökar. Kockarna använder utmärkta råvaror och maten tillagas framför gästerna. På vinlistan hittar du mer än 150 olika viner.
Äta

Restaurante Mina

Mina är en gastronomisk restaurang med endast 8 bord för 25-30 gäster. Menyn speglar årstiderna och kockarna använder endast lokala råvaror från den lokala marknaden och från bondgårdarna i närheten. Restaurante Mina ligger i hjärtat av Bilbao och här behöver man boka i förväg.
Äta

Irrintzi

Irrintzi är en plats där du kan äta moderna och intressanta pinxtos som är välpresenterade. Atmosfären är modern med en minimalistisk design med oranga och vita färger. Irrintzi lockar en yngre kundkrets och du hittar restaurangen i en av de mest lugnaste gatorna i den gamla delen av staden.
Äta

Restaurante Yandiola

Restaurangen är inrymd i en vacker gammal byggnad att till och med byggnaden i sig är väl värt ett besök. Här kan du njuta av din middag på den härliga takterrassen med en vacker utsikt över Bilbao. Kockarna skapar spansk mat med de bästa råvarorna från hav och land och detta görs med en stor passion.
Äta

Restaurante Lar

Restaurante Lar är en liten familjeägd restaurang som serverar traditionell spansk mat. Deras specialitet är fisk och skaldjur som är noggrant tillagad. Denna charmiga restaurang har en enkel inredning med familjefoton som hänger på väggarna och atmosfären kan beskrivas som mysig och varm.
Äta

Kasko

På denna restaurang kan du njuta av den modern baskiska köket. Kasko ligger i den gamla kvarteren i Bilbao och erbjuder en bra blandning av traditionell och modern mat. Portionerna är enorma så se till att komma hit med en tom mage. Hit kan du komma för både lunch och middag.
Se Äta på karta