London - Äta
Du kanske blir förvånad över att veta att favoritmaten i Storbritannien är...Chicken tikka masala! Populariteten hos det indiska köket, eller den engelska varianten av det, gör att du kan hitta indiska restauranger i praktiskt taget varje kvarter i London. Restauranger med traditionell engelsk mat är mycket ovanligare, även om det engelska köket har fått sig ett återupplivande och en förnyelse i de renommerade kockarna Gordon Ramsays, Pierre Whites och Fergus Hendersons restauranger och recept. Från de indiska curryrätterna till Welsh rarebit (rostat bröd med smält ost) finns nästan alla länders kök representerade i London och maten är ofta i världsklass. Det gäller framför allt stora matkulturer såsom Italien, Kina, Frankrike och Indien.
Restaurant Gordon Ramsay
Om inte enbart namnet övertygar dig, så gör förmodligen de tre Michelin-stjärnorna det. En kombination av elegans och en intim atmosfär hälsar dig välkommen på denna restaurang. Maten är fransk med en extra twist.
inamo
inamo är en banbrytande orientalisk fusionrestaurang och bar. Utsökt mat, snabb service och en charmig, varm och levande atmosfär. inamos ordersystem är riktigt coolt. Du gör dina beställningar från en illustrerad mat- och dryck-meny som projiceras på ditt bord från taket. Vänlig personal. Unik matupplevelse!
Locanda Locatelli
Utan tvekan en av de bästa italienska restaurangerna i London just nu. Locatellis kulinariska stil kan beskrivas som rustik regional mat med en touch av storstadselegans. En av deras bästa rätter är tagliatelle al ragù di capretto, hemmagjord tagliatelle med killingragu.
J Sheekey
Eftersom restaurangen ligger mitt i Londons Theatre Land har den länge varit den restaurang man går till före och efter teatern. Diskret och mycket elegant. Det är också Londons bästa skaldjursrestaurang där man t.ex. kan avnjuta en anrättning av krabba med hackat ägg och persilja, lättkryddad havsforell och räkor med brynt smör. J Sheekey lockar många heta kändisar nu för tiden så det är viktigt att boka bord.
Shepherd’s
Inuti ser denna mäktiga restaurang (nära Houses of Parliament) ut som en gammeldags klubb och menyn består av traditionella engelska rätter såsom saftigt marinerat lammkött, Cumberlandkorvar, fish cakes (slags fiskkrokett) och ett imponerande utbud av pajer.
Haandi
Detta är en av Londons bästa och utan tvekan lyxigaste indiska restauranger. Lämpligt nog ligger den också nära Harrods, Harvey Nichols och Sloane Street. Maten är en modern tappning av traditionella rätter från Punjabi-regionen i norra Indien.
Mr Chow
Den här kinarestaurangen har blivit ett begrepp och är helt enkelt en av Londons bästa. Lokalen fullkomligt dryper av diskret glamour med sotade speglar och valnötsmöbler, och maten är t.o.m. bättre än ryktat. Bland rätterna finns hemmagjord pasta med finskuret fläskkött och söt bönsås och Pekingkyckling med valnötter.
The Wolseley
Denna restaurang betraktas av många som den bästa av den senaste vågen av nya restauranger i London. Den ligger i en gammal utställningslokal för bilar och har förvandlats till ett elegant ”Grand Café” i gammaldags stil. Maten är en blandning av modern europeisk mat och klassisk brasserimat, t.ex. omelett med finhackade örter och frites som man säger i Frankrike eller inlagd sill med potatissallad.
Duke of Cambridge
På den rustika Duke of Cambridge i Islington finns det ingen Asieninspirerad snabbmat, bara långsamt och noggrant tillredda rätter med organiska råvaror. Till de flesta rätter passar det bra med en pint av Saint Peters Organic Bitter.
Gaucho
En hip och mycket trevlig sydamerikansk restaurang, cool plats med stilren atmosfär och trevliga människor. Deras biffar är bra men prova också deras tortillas med anka eller utsökt grillad lamm.
Dehesa
Dehesa är en tapasbar inspirerad av det Spanska och Italienska köket. Här erbjuds en fantasifull meny med rätter avsedda för delning. Även om namnet Dehesa kommer från ett unikt skogsområde i Spanien där Ibérico grisarna kommer ifrån och som sägs producera den bästa skinkan i världen så finns det också ett bra urval av vegetariska rätter.
No. 20
Ligger på bottenvåningen i Sanctum Soho Hotel som serverar modern brittisk mat, med menyer som förändras säsongsvis. Restaurangens bar är en idealisk plats att koppla av efter jobbet, prata med vänner eller njuta av några drinkar före middagen.
Mestizo Mexican Restaurant & Tequila Bar
En restaurang med avkopplande atmosfär som serverar äkta mexikansk mat. Maten är väl förbered och inspirerad från traditionella recept från hela Mexiko. Du hittar också en elegant bar, en idealisk plats för cocktails och tequila.
Masala Zone - Bayswater
Masala Zone är en avslappnad indisk restaurang och erbjuder en trevlig middagsupplevelse i en spännande miljö. På menyn hittar du äkta indisk mat som lagas av skickliga kockar.
Porters English Restaurant
En populär restaurang i Covent Garden som serverar traditionella och aptitretande engelska maträtter. På menyn hittar du klassiska rätter som pajer, fish and chips, rostbiff och mycket mera. Här serveras maten av vänlig och trevlig personal.
Boho Mexica
Detta är en äkta mexikansk restaurang mitt i London. Mexikanska tidningar tillsammans med filmaffischer pryder väggarna och stämningen är varm och vänlig.
