• Istanbul - Dove mangiare

    La guida è stata aggiornata: 2014-06-23

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Arian Zwegers
Dove mangiare

Pandeli

Un ristorante, decorato con ceramica blu di Iznik, che serve il pranzo al secondo piano del Bazar delle spezie. Questo ristorante offre una cucina tradizionale turca accompagnata da un pizzico di Grecia. All’interno del Bazar si trovano diverse piccole locande.
Yakub 2

Yakub 2

Il ristorante si trova su una parallela di Istiklâl Cad, dove il proprietario Yakub Arslan offre i tradizionali meze agli abituali clienti bohemien ed a celebrità della cultura.
Kumkapi

Kumkapi

Un quartiere vicino a Sultanahmet, con molti ristoranti di pesce come l’Evren.
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Il Mercato Del Pesce Di Galatasaray E Çicek Pasaji

Dal centro del mercato parte il vicolo Nevizade, dove troviamo una serie di convenienti Meyhanes, ossia delle taverne tradizionali.
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Refik

Il classico ristorante casereccio turco dove si ritorna volentieri.
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Four Seasons

L’albergo di lusso Four Seasons, situato vicino al Palazzo di Topkapi era originariamente una prigione del XIV secolo. Il ristorante dell’albergo è collocato in un padiglione rotondo, al centro del cortile dell’ex-prigione, e si mangia da re.
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