Alicante - Dove Mangiare

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Il protagonista indiscusso dei piatti più noti di Alicante è il riso. In tutta la regione, infatti, esistono più di 100 ricette diverse a base di riso e tutte sono una più deliziosa dell’altra! In una “arrocería”, un ristorante specializzato in piatti a base di riso, tra le altre pietanze, troverete uno dei piatti nazionali spagnoli: la “paella” preparata con riso allo zafferano arricchito con ingredienti del luogo quali frutti di mare e verdure. Il pesce e i molluschi sono sempre freschi di giornata, mentre la carne e gli insaccati vengono prodotti sulle montagne nei pressi di Alicante. Le insalate vengono accompagnate da olive e pesce e uova di pesce sotto sale. In molti bar e “horchaterías”, viene servita una bevanda locale gustosa e insolita ottenuta dai dolcichini e simile all’orzata che troverete praticamente ovunque in città: ne andrete pazzi! Un’altra prelibatezza locale è il “turrón”: un dolce prodotto con mandorle intere, miele, zucchero e albume d’uovo servito ovunque. Oltre a poter acquistare questo torrone alicantino in stecche, potrete provarlo anche come gusto di gelato. Alicante offre un’ampia gamma di ristoranti di ogni categoria: dai luoghi più eleganti ai ritrovi all’ultima moda passando per locali esclusivi e bar di tapas. I pasti vengono serviti generalmente più tardi rispetto agli altri paesi europei: la colazione è servita tra le 07.30 e le 10.00, nei ristoranti il pranzo viene servito tra le 14.00 e le 15.30 mentre la cena tra le 21.00 e le 22.30.

Restaurante Dársena

Uno dei più antichi ristoranti di Alicante, situato nel porto sportivo e caratterizzato da uno spettacolare panorama del lungomare. Il ristorante è specializzato in “paella” e in cucina mediterranea.

IndirizzoC/ Marina Deportiva – Muelle Levante 6
Telefono+34 96 520 73 99
Webwww.darsena.com

Restaurante Nou Manolín

Situato in una delle vie pedonali del centro cittadino di Alicante, il ristorante offre un ottimo e variegato menù ed è considerato uno dei migliori bar di tapas di tutta la Spagna.

IndirizzoC/ Villegas, 3
Telefono+34 96 520 03 68
Webwww.noumanolin.com

Restaurante El Cantó

È uno dei bar di tapas più autentici di Alicante. Non si accettano prenotazioni, ma vale senz’altro la pena aspettare che si liberi un tavolo per assaporare le tante prelibatezze culinarie del locale!

IndirizzoC/ Alemania, 26
Telefono+34 96 592 56 50

Restaurante La Ereta

Dal ristorante, all’interno del parco de La Ereta, situato sul pendio del Monte Benacantil su cui sorge il castello di Santa Barbara, si gode un meraviglioso panorama del litorale, del castello e del centro cittadino. Il locale è immerso in un ambiente circostante incantevole. Il ristorante è specializzato in piatti particolarmente elaborati.

IndirizzoParque de la Ereta, Monte Benacantil
Telefono+34 96 514 32 50
Webwww.laereta.es

Bar Guillermo

È un tradizionale bar di tapas situato nel centro di Alicante, estremamente conosciuto per via dei suoi piatti fatti in casa e dei suoi “montaditos”: minipanini farciti.

IndirizzoC/ Pintor Velázquez, 21
Telefono+34 96 520 01 84