Quarante-huit hectares de champs de lavande vallonnés fleurissent sur une couverture violette sur l'une des plus grandes fermes de lavande du monde. La récolte de cinq semaines commence début janvier avec la distillation et le traitement de la lavande en plein essor. Un espace de dégustation vous permet de découvrir l'utilisation unique de la lavande de Bridestowe comme arôme subtil dans des aliments de qualité exceptionnelle. Prenez un café au café Bridestowe ou pique-niquez sous les chênes centenaires et promenez-vous dans les champs. La boutique de cadeaux Bridestowe propose des ours fourrés à la lavande, des huiles infusées à la lavande, des lotions et des potions de lavande ainsi que de la lavande culinaire. Vous pouvez donc préparer vos propres friandises à la lavande à la maison.

Découvrez une histoire fascinante qui a contribué à façonner l'Australie sur le site historique de Port Arthur, site classé au patrimoine mondial. Port Arthur est le camp de condamnés le mieux préservé d'Australie et l'un des sites de l'ère des condamnés les plus importants au monde.

La conduite et la dégustation de vin ne sont pas une bonne combinaison - vous aurez donc besoin d'un chauffeur. Celui qui s'adapte à votre emploi du temps, vient vous chercher directement à votre hôtel et vous emmène à travers les vignobles d'Émilie-Romagne. Explorez un vignoble local authentique et dégustez trois vins de signature, comme Malvasia, Lambrusco et Trebbiano. Bien sûr, une sélection de délices accompagnera le vin, tout comme les vues panoramiques sur la campagne.