La Nouvelle-Orléans

Mardi Gras et le carnaval sont depuis longtemps les principaux événements de la Nouvelle-Orléans, depuis le premier défilé en 1827. Attirant des milliers de personnes chaque année, les festivités trouvent leur origine chez les Français (Mardi Gras étant la version française du « Fat Tuesday » américain). Le carnaval a lieu dans les premières semaines de l'année et est marqué par des bals de Bacchus, sur invitation uniquement, qui servent de célébration pour les krewe (club privé) et de bal des débutantes. Les dernières semaines qui précèdent Mardi Gras sont ponctuées de coutumiers défilés de rue.

Connue comme la ville la plus hantée des États-Unis, la Nouvelle-Orléans regorge de lieux effrayants qui ne manqueront pas de vous donner des sueurs froides. Et si vous vous sentez courageux, pourquoi ne pas explorer les légendes et l'histoire de cette ville ancrée dans les arts mystiques en participant à cette visite consacrée aux fantômes, au vaudou, aux vampires et aux mystères ? En compagnie d'un guide local expérimenté, arrêtez-vous sur les sites les plus étranges de la ville la nuit, tels que le manoir LaLaurie et le musée de la pharmacie de la Nouvelle-Orléans, tout en écoutant les récits détaillés de votre guide sur le paranormal et au-delà.

Le quartier français regorge d'attractions et de possibilités pour passer des journées amusantes. La célèbre Bourbon Street se trouve ici et propose une pléthore d'activités nocturnes, notamment de la musique live, du jazz ou le classique cocktail Hand Grenade à Tropical Isle. Vous pourrez tenter votre chance au casino Harrah's. Le quartier français propose des plats cajun, créole et de fruits de mer, ainsi que d'autres plats à découvrir.

Savourez une cuisine authentique de Louisiane dans de célèbres restaurants locaux lors de cette délicieuse visite gastronomique à pied du quartier français. Visitez les restaurants de renommée mondiale de la Nouvelle-Orléans et dégustez du gumbo aux fruits de mer, un morceau de poitrine créole et des beignets. Découvrez l'histoire de la cuisine raffinée de NOLA grâce à votre guide en vous promenant dans les rues de la ville.

Ce magnifique parc est le cœur de la ville historique de la Nouvelle-Orléans. Entouré de bâtiments importants et extrêmement photogéniques (dont la cathédrale Saint-Louis et le Cabildo), les scènes de rue autour du parc sont captivantes. Des peintres et des dessinateurs colportent leurs œuvres et des musiciens et artistes locaux emplissent l'air de culture et de magie.

Cet immense refuge verdoyant situé à seulement 3 km du quartier français abrite de nombreux musées, des lacs, des fontaines, des installations sportives (dont un parcours de golf), un parc d'attractions et la plus grande collection de chênes au monde. C'est le lieu de prédilection des coureurs, des cyclistes, des pique-niqueurs et de ceux qui souhaitent faire un peu de navigation sur les lacs. De nombreux événements et concerts y sont organisés, ainsi qu'une chasse aux œufs de Pâques et la levée de fonds Celebration in the Oaks.

La légendaire Canal Street est souvent surnommée la « rue principale » de la Nouvelle-Orléans. Utilisée comme point de départ pour toute visite de la ville, les sites pittoresques et historiques ne sont jamais loin. De nombreux bâtiments historiques de la rue abritent aujourd'hui des hôtels haut de gamme tels que le Ritz Carlton, et les boutiques de Canal Place arborent des marques connues. Canal Street organise des défilés pendant le Mardi Gras et propose de superbes illuminations à Noël, ce qui en fait une destination de choix pour de nombreux voyageurs.

Surnommé le « Garden District » pour ses jardins pittoresques, ses canopées de chênes verts et ses panoramas sereins, les visiteurs peuvent trouver ici le calme en se promenant dans le quartier. Les demeures historiques grandioses qui bordent les rues du Garden District attirent à la fois les visiteurs et les Néo-Orléanais. Coliseum Square et Magazine Street sont également des lieux de prédilection des voyageurs.

Le parc historique national et réserve Jean Lafitte est l'attraction idéale pour ceux qui souhaitent s'immerger dans les riches traditions cajuns et les merveilles naturelles du bayou. Pendant la guerre de 1812, Lafitte, surnommé le « Gentleman Pirate de la Nouvelle-Orléans », s'est joint au général Andrew Jackson pour protéger la Nouvelle-Orléans des Britanniques. Les visiteurs sont également invités à explorer le site de la bataille de Chalmette.

Si vous voulez apprendre les bases de la cuisine louisianaise, vous devriez vous rendre dans cette école de cuisine de la Nouvelle-Orléans. Les cours sont dispensés par des chefs locaux renommés de manière amusante et divertissante. Vous dégusterez un large éventail de classiques locaux tels que le jambalaya, le gumbo ou la bisque au crabe, maïs et pralines.

Le musée pour enfants de Louisiane est l'une des principales attractions de la ville pour les enfants depuis 1986. Le musée accueille 147 000 visiteurs par an. Les enfants et les familles s'adonnent à des activités amusantes interactives, ce qui peut être une excellente façon de passer un après-midi avec les enfants.